ひじきコロッケ
FOODsーE @cook_40154827
残り物を別のおかずに！
ひじきコロッケ。
このレシピの生い立ち
残り物のひじきを別のおかずにしたくて思案していたら、
お惣菜でひじきコロッケを発見！
勝手なレシピでまねっこしました^^
ひじきコロッケ
残り物を別のおかずに！
ひじきコロッケ。
このレシピの生い立ち
残り物のひじきを別のおかずにしたくて思案していたら、
お惣菜でひじきコロッケを発見！
勝手なレシピでまねっこしました^^
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをゆでる(レンジでチンしても）。
ゆでたら熱いうちにひたすらつぶす。 - 2
1に残り物のひじきの煮物(レシピはID:18387637参照)を混ぜる。
- 3
2が冷めたら、小麦粉・水を加えた溶き卵・パン粉の順にまぶし、油で揚げて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ジャガイモは半つぶしで食感を楽しんでも。
熱いうちにつぶさないと、なかなかつぶれません。
ひじきの煮物に味がついてるので、調味料はくわえないでね☆
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383733
