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pear2008

pear2008

@cook_40147549
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レシピのモットーは,心も、体も、お財布も、地球にもやさしいハッピーレシピ☆ そんな明るい節約&エコライフの中から生まれたレシピの1つは、2008年NHKきょうの料理クッキングコンテストでグランプリに輝きました☆
http://ameblo.jp/pearvillage/

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  • pear2008 pear2008
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    ピカピカかにご飯

    ずわいがにほぐし身 • 白米 • 昆布 • ヨーグルトのホエー • 水
    • 2人分
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    ヨーグルトムースモロヘイヤソースかけ

    モロヘイヤ • ヨーグルト • だし汁 • しょうゆ • 塩
    • 2人分
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    キウイとグレープフルーツのゼリー

    グレープフルーツジュース • キウイ • ゼラチン • 砂糖 • 水
    • 2人分
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    ヨーグルトのあっさりモンブラン

    ヨーグルト • 焼き栗 • メープルシロップ • レーズン • バター • ラム酒 • ラスク
    • 2人分
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    トマトのファルシ

    トマト • ヨーグルト • 塩 • タイム • こしょう • オリーブオイル • バジル • オリーブオイル
    • 2人分
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    ヨーグルトティラミス

    ヨーグルト • グラハムクッキー • 砂糖 • ココアパウダー • インスタントコーヒー • 砂糖 • 水
    • 2人分
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    グレープフルーツプリン

    グレープフルーツジュース • 豆乳 • ゼラチン • 水 • インスタントコーヒー • 砂糖
    • 2人分
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    牛肉のサワー中華炒め

    牛肉 • たまねぎ • しめじ • しいたけ • パプリカ • 塩コショウ • サイダー • トマト • 黒酢 • ブラックペッパー • 片栗粉
    • 2人分
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    じゃこと枝豆のかんたんサワーサラダずし

    米 • サイダー • 酢 • トマト • 枝豆 • ちりめんじゃこ • しそ • みょうが
    • 2人分
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    炊飯器で海南鶏飯

    米 • 鶏肉 • ネギ • しょうが • 塩 • サイダー • 水 • ナンプラー
    • 2人分
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    これがほんとのソーダブレッド!

    薄力粉 • 強力粉 • 塩 • 重曹 • ヨーグルト • サイダー • オリーブオイル
    • 4人分
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    しゅわっともっちりパンケーキ

    薄力粉 • ヨーグルト • 三ツ矢サイダーオールゼロ • 砂糖 • オリーブオイル • ベーキングパウダー • 塩 • レモン汁 • ヨーグルト • 生クリーム • サイダー • 砂糖
    • 6枚分
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    鶏団子の中華風筑前煮

    鶏挽肉 • ねぎ • 片栗粉 • ごぼう • にんじん • れんこん • 干しシイタケ • 水 • 酒 • 紹興酒 • しょうゆ • はちみつ •
    • 4人分
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    フルーティーポークソテー

    豚ひれ肉 • りんご • にんじん • 玉ねぎ • ごぼう • レーズン • サラダ油 • 赤ワイン • 酢 • 塩コショウ
    • 2人分
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    あらめと豆のさっぱり煮

    あらめ • 大豆水煮 • ブロッコリ • ささみ • 酒 • しょうゆ • 酢
    • 2人分
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    しょうゆチャンプルー

    豚肉 • 白菜 • にんじん • しいたけ • ねぎ • 野菜いための素しょうゆチャンプルー
    • 2人分
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    秋鮭の黒コショウ炒めのせタン麺

    鮭 • にんじん • 白菜 • きのこ類 • 野菜炒めの素黒コショウ風味 • 片栗粉
    • 2人分
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    黒糖ふわふわ米粉シフォン

    薄力粉 • 米粉 • きなこ • ベーキングパウダー • 黒糖 • 豆乳 • 卵 • グレープシードオイル
    • 2人分
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    ミント風味の桃のコンポート

    桃 • はちみつ • ミント
    • 2人分
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    サツマイモのもっちりパンケーキ

    さつまいも • はちみつ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 牛乳
    • 2人分
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