じゃが芋、人参玉葱、ピーマンを一口大に刻む。とうもろこしは包丁で、実だけ削ぎ落とす。

鍋に、水１０００㏄入れ、鶏ガラスープ小匙１入れ、火かける。

とうもろこし、ピーマン以外の野菜を入れ、野菜が柔らかくまで煮る。

野菜が軟らかくなったら、とうもろこし、ピーマン、ポークビーンズ缶加え、一煮立ち、最後に、塩、胡椒で味を調える。