✿焼き鳥缶de炊き込みご飯✿
あみ風ママ @cook_40039099
ケンミンショーでやっていた『ホテイ焼き鳥缶』の炊き込みご飯をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーでやっていた『ホテイ焼き鳥缶・塩味』の炊き込みご飯が美味しそうで♪
番組で紹介していた分量（米2合、焼き鳥缶1つ、ニンジン、しめじ1パック）だとちょっと薄味だったので、昆布としょう油を加えてみました♪
✿焼き鳥缶de炊き込みご飯✿
ケンミンショーでやっていた『ホテイ焼き鳥缶』の炊き込みご飯をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーでやっていた『ホテイ焼き鳥缶・塩味』の炊き込みご飯が美味しそうで♪
番組で紹介していた分量（米2合、焼き鳥缶1つ、ニンジン、しめじ1パック）だとちょっと薄味だったので、昆布としょう油を加えてみました♪
作り方
- 1
今回は、ホテイ焼き鳥缶の塩味を使います。
-
- 2
昆布をキッチンばさみで縦半分に切り、さらに細く切る。
- 3
米をとぎ、昆布と一緒に30分（夏場）～1時間（冬場）吸水させる。
- 4
ニンジンは千切り、しいたけは薄切りにする。
- 5
焼き鳥缶、ニンジン、しいたけ、しょう油を入れ、ご飯を炊く。
炊き上がったら焼き鳥をほぐしながら混ぜる。 - 6
番組で放送されていた分量は、レシピの生い立ちを見てね！（VTRで確認できたものです）
コツ・ポイント
薄味がお好みの方は、しょう油無しで。ウチは関東人なので、濃口しょう油を使っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18385137
