梅シロップ*甘さひかえめ☆

りさの台所 @cook_40144615
出たての青梅だとさっぱり、黄色い梅だとコクのある仕上がりに♫
このレシピの生い立ち
甘さひかえめなさっぱり梅ジュースが飲みたかったので。
梅シロップ*甘さひかえめ☆
出たての青梅だとさっぱり、黄色い梅だとコクのある仕上がりに♫
このレシピの生い立ち
甘さひかえめなさっぱり梅ジュースが飲みたかったので。
作り方
- 1
梅はよく洗って乾かす。
- 2
竹串でへたを取る。
- 3
熱湯かアルコールで消毒した瓶に氷砂糖と梅を交互に入れる。
- 4
りんご酢を入れる。
- 5
氷砂糖が溶けるまで毎日、瓶を転がす。
コツ・ポイント
この分量だと、4L入りの瓶にぴったり入ります☆
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