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超簡単☆ゴーヤのベーコン巻き
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超簡単☆ゴーヤのベーコン巻き-レシピのメイン写真

超簡単☆ゴーヤのベーコン巻き

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

強烈に簡単なのにスーパー美味しいの!
このレシピの生い立ち
ベーコン巻いて焼いただけなのに、すんごい美味しいです!

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超簡単☆ゴーヤのベーコン巻き

さちくっかりー
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • ベーコン 4枚
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、種と白いワタをよ~く取り、軽く塩して少しおいて、洗っておきます。

  2. 2

    ゴーヤを縦に4つに切り、ベーコンを巻きます。

  3. 3

    何も入れてないフライパンに巻き終わりを下にして入れて焼きます。

  4. 4

    黒コショウをふって出来上がり!

  5. 5

    今日は白いゴーヤを使ってみました。

    • 超簡単☆ゴーヤのベーコン巻き作り方5写真
  6. 6

    付け合わせは椎茸&水切りした豆腐。フライパンの端に居候させてもらって焼きました。

コツ・ポイント

よく火を通したゴーヤが好きな時は、ベーコンで巻く前に30~40秒チンするといいです。
ベーコンの塩けで食べますが、薄い時に食べる時に塩を付けて下さいね。

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
2010/09/15 14:36に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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ゴーヤ ベーコン

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