ちびちゃん用★ひとくちサンドイッチ☆

かかままさんのもちもちご飯パン(ID:22630427)に全粒粉を配合した食パンで、3種類のサンドイッチに♪野菜がいっぱい★
このレシピの生い立ち
1歳の娘用に、大好きなご飯食パンで、ひとくちでつまんで食べられるサンドイッチを作りたくて。はさむ具材も子供用に優しい味にしました。
ちびちゃん用★ひとくちサンドイッチ☆
かかままさんのもちもちご飯パン(ID:22630427)に全粒粉を配合した食パンで、3種類のサンドイッチに♪野菜がいっぱい★
このレシピの生い立ち
1歳の娘用に、大好きなご飯食パンで、ひとくちでつまんで食べられるサンドイッチを作りたくて。はさむ具材も子供用に優しい味にしました。
作り方
- 1
食パンはもっちもちのご飯de食パン(ID:22630427)を参考に。強力粉の一部→全粒粉、イースト→3gにしてあります。
- 2
食パンは厚めに切った1枚の耳をとり、4等分にします。ちびちゃん用にはさらに4等分し、その一つを薄く2枚に分けます。
- 3
●卵サンド
耐熱深め皿に分量外のサラダ油をちょっと垂らして卵を割りいれ、ラップしてレンジ500wで1分10秒チン。 - 4
●卵サンド
レンジから取り出しすぐに小さいフォークの背で細かくして、ヨーグルト・マヨネーズをあえる。大人は塩コショウも - 5
△さつまいも
皮をむいて輪切りにして耐熱皿にのせ、ラップして500wレンジでフォークで潰せる柔らかさになるまでチン。 - 6
△さつまいも
潰しているとぽろぽろしてくるので、豆乳を加えてしっとりと。大人にはコンデンスミルクorはちみつを - 7
■ツナ野菜
野菜はすべてみじん切りに。フライパンに分量外のバターを溶かし(油でも可)みじん切りの野菜をじっくり炒める。 - 8
■ツナ野菜
野菜に火が通ったら、ツナを加える。フライ返しなどでツナを細かくほぐしながら炒める。大人は塩コショウして。 - 9
●たまご△さつまいも■ツナ野菜をそれぞれパンに塗り、もう1枚ではさんで出来上がり。
- 10
ちびちゃん用には、パンの端をぐるりと指でつまんで潰しておくと、モレないし食べやすいです。
- 11
余った具材で・・・
■ツナ野菜はケチャップで味付けして即席ミートソースになります♪
コツ・ポイント
4の耐熱皿は熱くなっているので注意です。卵は黄身に少し半熟が残っているぐらいが和えやすいです。4はマヨネーズを半々にすることでヘルシーに。5のさつまいもは厚さによって1分半~2分半までで様子を見ながら。8の味付け足らなければ塩少々。
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