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抹茶ミルク寒天
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抹茶ミルク寒天-レシピのメイン写真

抹茶ミルク寒天

nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518

抹茶の香りの牛乳寒天ときな粉がおいしいです。
このレシピの生い立ち
定番の牛乳寒天に和菓子風のアレンジを加えてみました。

抹茶の香りの牛乳寒天ときな粉がおいしいです。
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定番の牛乳寒天に和菓子風のアレンジを加えてみました。

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抹茶ミルク寒天

nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518

抹茶の香りの牛乳寒天ときな粉がおいしいです。
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定番の牛乳寒天に和菓子風のアレンジを加えてみました。

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定番の牛乳寒天に和菓子風のアレンジを加えてみました。

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材料

  • 牛乳 300cc
  • 粉寒天 4g
  • 抹茶 小さじ1杯
  • 人工甘味料 砂糖の甘さ換算で大匙2杯分
  • きな粉 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    牛乳300ccを火にかけ、粉寒天と甘味料を入れて煮溶かします。

  2. 2

    火を止めて抹茶を加えよく混ぜて溶かします。

  3. 3

    茶こしで濾しながら、四角い容器に移します。

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    固まったらさいの目に切り、器に盛ります。

  6. 6

    お好みできな粉をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

トロっとした食感や固めの食感など、寒天の量でお好みの固さに調整しても良いと思います。

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nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518
2010/09/19 01:33に公開
ダイエットや糖質が気になる方のために、糖質オフのレシピに便利な食材をご用意しています。
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このレシピのキーワード

抹茶 きな粉 牛乳 かんてん

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