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ピリ辛☆コチュジャン野菜炒め
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ピリ辛☆コチュジャン野菜炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛☆コチュジャン野菜炒め

mai☆ちょこ
mai☆ちょこ @cook_40083088

コチュジャンのピリ辛風味でご飯が進みます♪

このレシピの生い立ち
コチュジャン味の野菜炒めが食べたくなったので、冷蔵庫にある野菜とお肉でパパッと作っちゃいました（＾∀＾）♪

コチュジャンのピリ辛風味でご飯が進みます♪

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コチュジャン味の野菜炒めが食べたくなったので、冷蔵庫にある野菜とお肉でパパッと作っちゃいました（＾∀＾）♪

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ピリ辛☆コチュジャン野菜炒め

mai☆ちょこ
mai☆ちょこ @cook_40083088

コチュジャンのピリ辛風味でご飯が進みます♪

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コチュジャン味の野菜炒めが食べたくなったので、冷蔵庫にある野菜とお肉でパパッと作っちゃいました（＾∀＾）♪

コチュジャンのピリ辛風味でご飯が進みます♪

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コチュジャン味の野菜炒めが食べたくなったので、冷蔵庫にある野菜とお肉でパパッと作っちゃいました（＾∀＾）♪

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材料

4人分
  • 豚肉 100～200g
  • キャベツ 3枚
  • にんじん 1本
  • ブロッコリー 1/2株
  • ★コチュジャン 大さじ1～2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は洗って切っておく。★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉を炒め、色が変わってきたら野菜を入れてしんなりするまで炒める。塩・胡椒で味付けする。

  3. 3

    ★を入れて全体に味がなじむようになるまで炒めたら完成～♪♪

  4. 4

コツ・ポイント

お肉は鶏肉でも牛肉でも何でも美味しいと思います♪野菜はじゃがいもや玉ねぎ、もやしやエリンギなどなど・・・何でもＯＫです☆

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mai☆ちょこ
mai☆ちょこ @cook_40083088
2009/03/10 07:20に公開
お菓子作り大好きッ☆ 　　　　　　みなさんのレシピを参考にして，レパートリーが増えるよおに頑張っています!! 　　　　今はマカロンに挑戦したいなぁ…（＾ω＾）♪　　　　　　 よろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん キャベツ ブロッコリー コチュジャン

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