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残った中華麺で☆揚げせんべい、スナック☆
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残った中華麺で☆揚げせんべい、スナック☆-レシピのメイン写真

残った中華麺で☆揚げせんべい、スナック☆

ユーロン
ユーロン @Yuron12

残った中華麺を使ってパリパリスナックにしてみました。無駄なく美味しく( ^∀^)( ・∇・)
このレシピの生い立ち
茹ですぎてしまった中華麺。伸びてしまって麺として食べる気がしない。揚げてみるか?母のアイディアから生まれたもの。

残った中華麺を使ってパリパリスナックにしてみました。無駄なく美味しく( ^∀^)( ・∇・)
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茹ですぎてしまった中華麺。伸びてしまって麺として食べる気がしない。揚げてみるか?母のアイディアから生まれたもの。

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残った中華麺で☆揚げせんべい、スナック☆

ユーロン
ユーロン @Yuron12

残った中華麺を使ってパリパリスナックにしてみました。無駄なく美味しく( ^∀^)( ・∇・)
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茹ですぎてしまった中華麺。伸びてしまって麺として食べる気がしない。揚げてみるか?母のアイディアから生まれたもの。

残った中華麺を使ってパリパリスナックにしてみました。無駄なく美味しく( ^∀^)( ・∇・)
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材料

  • 中華麺 1玉
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • 青のり 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゆでて残った中華麺を水でほぐして4㎝長さに切る。

  2. 2

    ボウルに片栗粉、青のり、塩を混ぜておく。

  3. 3

    ①をお玉より少し小さめの大きさを目安に②をまぶしつける。

  4. 4

    170℃に熱した油でカラッと揚げる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2015/06/23 12:40に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

せんべい 片栗粉 中華麺

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