準備です。コーンフレークをビニール袋に入れて叩いて粉々にします。

鶏むね肉は皮を取り除いて半分の薄さに切ります。

さらに5センチ×3センチくらいのナゲット型に切ります。

小麦粉をまぶして卵に漬けます。1のコーンフレークをまとわせます。

フライパンにバターを溶かして中火の弱火でナゲットを焼きます。

いい感じに焼き色が付いたらお皿に盛ります。
マヨネーズとスイートチリソースを混ぜたソースでいただきます。