シャキシャキサラダ

yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478

砂糖使わず、さっぱりといただきました。
本みりんのほのかな甘みと、リンゴの甘みがありますよ。
このレシピの生い立ち
本みりんを使おうと思って・・・・。

シャキシャキサラダ

砂糖使わず、さっぱりといただきました。
本みりんのほのかな甘みと、リンゴの甘みがありますよ。
このレシピの生い立ち
本みりんを使おうと思って・・・・。

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. にんじん 1/4本
  3. りんご 1/4個
  4. ☆酢 大さじ2杯
  5. ☆本みりん 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    大根・人参は細く切って、塩(分量外)でもんでしんなりさせる。
    リンゴも小さめに切って変色しないように塩水につける。

  2. 2

    ①をしぼって☆とあえる。
    ※塩を入れないので、①を水切りする必要はありません。

  3. 3

    器の盛りつけて、完成!!

  4. 4

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