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シンプル!ハムとキノコのバター風味パスタ
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シンプル!ハムとキノコのバター風味パスタ-レシピのメイン写真

シンプル!ハムとキノコのバター風味パスタ

ハル菓子パン
ハル菓子パン @cook_40039704

塩&こしょうとバターのシンプルな味付けで飽きのこないパスタです(○゚ε^○)具材は残り野菜などでok!!いつでも作れる◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツとキノコ、辛うじてハム…。残り野菜とキノコでシンプルな味付けのパスタを作りました♡いつでも作れるようにシンプルな調味料を使用!!

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シンプル!ハムとキノコのバター風味パスタ

ハル菓子パン
ハル菓子パン @cook_40039704

塩&こしょうとバターのシンプルな味付けで飽きのこないパスタです(○゚ε^○)具材は残り野菜などでok!!いつでも作れる◎
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材料

1人分
  • パスタ 100グラム
  • キャベツ 大きめ1枚
  • ハム 3~5枚
  • キノコ(今回はエリンギ&しめじ) 適量
  • ☆塩&こしょう 適量
  • ☆ガーリックパウダー 小1
  • ☆コンソメ 2分の1個(少量のお湯で溶かしておく)
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    キャベツとハム、キノコを食べやすい大きさに切ってフライパンでサラダ油(分量外)を入れて炒める。

  3. 3

    パスタが茹であがったら、茹で汁(50ccくらい)も一緒に②のフライパンに入れる。

  4. 4

    ☆の調味料で味を整えて最後にバターを入れ溶かし麺と具に絡んだら完成!!

コツ・ポイント

今回のハムはボロニアソーセージ風ハムという黒こしょうの粒が入っている味の濃いハムを使用したので、普通のロースハムを使う場合は塩&こしょうの量を増やしたりして味の調整をして下さい☆こしょうを粗引き黒こしょうなどに代えても良いと思います~♫

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ハル菓子パン
ハル菓子パン @cook_40039704
2010/09/09 03:37に公開
夫・娘(2歳)・オスカー(Mダックス7歳)・私の3人1匹家族(*´∀`)ノ愛知県⇒静岡県に2012年2月より主人の仕事により移動☆★育児に奮闘のためのんびり活動中です~!!レポ掲載・コメ返遅れ気味ですがお許しを…<(_ _)>「ドーナツを愛する会」№22♡♡「東海連合」№15♡♡「きなこファンクラブ」№17♡♡
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ シメジ エリンギ キャベツ ハム バター

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