コリアンライスバーガー
kurumichi @cook_40131721
ご飯を丸めてギュッとつぶして平らにしたら、あとは焼くだけ
簡単おいしいライスバーガーです！
このレシピの生い立ち
残りご飯を利用して作ってみました！
コリアンライスバーガー
ご飯を丸めてギュッとつぶして平らにしたら、あとは焼くだけ
簡単おいしいライスバーガーです！
このレシピの生い立ち
残りご飯を利用して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる
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- 2
8等分してだんご状に丸める
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- 3
サランラップに挟んでマッシャーなどで平たくつぶす。
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- 4
マッシャーがないときは、木べらなのでつぶし丸く形を整えます。
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- 5
フライパンを中火にかけてゴマ油少々をなじませ、1のご飯を並べて中火で焼く
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- 6
焼き色がついたら上下を返しこんがりするまで焼いて取り出す
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- 7
フライパンに再びゴマ油を少々なじませ、牛肉を入れて両面に焼き色をつけ、焼肉のたれ大さじ3をからめる。
- 8
白ねぎは水にさらし、水気をきっておく。サニーレタスも食べやすくちぎる。
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- 9
ご飯の上に焼肉のたれを少々ぬり、青じそを敷き、焼肉をのせる。白ねぎ、サニーレタスの順にのせる
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- 10
最後に焼き肉のたれを少々かける。
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- 11
最後にご飯で挟んだら、完成！
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- 12
簡単でおいしい！
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コツ・ポイント
具は、ハンバーグやコロッケ、魚フライなど、
お好みに合わせて楽しんでください！。
ご飯が残ったら、ご飯のバンズを作って冷凍しておいて
食べたいときに、解凍してフライパンで焼いてお好きな具を
挟んで、お手軽にランチにもお勧めです！
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