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厚揚げのベーコン巻き焼き
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厚揚げのベーコン巻き焼き-レシピのメイン写真

厚揚げのベーコン巻き焼き

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

巻いてさっと焼くだけだから、直ぐにできちゃいます。
おかずにも、お弁当にも、つまみにもなる一品。
このレシピの生い立ち
プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」を使った簡単な巻物考えました。

巻いてさっと焼くだけだから、直ぐにできちゃいます。
おかずにも、お弁当にも、つまみにもなる一品。
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プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」を使った簡単な巻物考えました。

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厚揚げのベーコン巻き焼き

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

巻いてさっと焼くだけだから、直ぐにできちゃいます。
おかずにも、お弁当にも、つまみにもなる一品。
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プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」を使った簡単な巻物考えました。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」 2P(10枚)
  • めんつゆ 大さじ2
  • からし(マスタード) 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げを棒状に10等分し、ハーフベーコン巻き、巻き終わりを下面にして、フライパンで焼く。

    • 厚揚げのベーコン巻き焼き作り方1写真
  2. 2

    焼き色が付いたら、鍋肌からめんつゆまわし入れ、さっと絡める。
    からしかマスタードを少し付けて食べると美味しい。

  3. 3

    ※プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」は切らずにそのまま巻け、ベーコンの旨味で、シンプル味付けで美味しく出来ます。

    • 厚揚げのベーコン巻き焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンの巻き終わりから焼くと、楊枝で止めなくてもはがれずに焼けます。
ベーコンの油と、厚揚げの油で、油しかなくて焼けます。
めんつゆ入れたら焦げ付きやすいので、素早く絡めて火を止めてください。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2010/09/17 15:03に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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厚揚げ マスタード

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