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☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆
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☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆-レシピのメイン写真

☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆

キキkiki
キキkiki @cook_40024968

軽く潰した里芋とニンニクの芽に、キューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけただけで美味しい~♪ ステキな秋の一品料理です!
このレシピの生い立ち
きぬかつぎにするには、ちょっと大き目の里芋だったので考えたレシピです。里芋を軽く潰して、大好きなニンニクの芽と合わせ、美味しいキューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけたら、ボリューム満点で絶品な秋の一皿になりました。

軽く潰した里芋とニンニクの芽に、キューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけただけで美味しい~♪ ステキな秋の一品料理です!
このレシピの生い立ち
きぬかつぎにするには、ちょっと大き目の里芋だったので考えたレシピです。里芋を軽く潰して、大好きなニンニクの芽と合わせ、美味しいキューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけたら、ボリューム満点で絶品な秋の一皿になりました。

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☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆

キキkiki
キキkiki @cook_40024968

軽く潰した里芋とニンニクの芽に、キューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけただけで美味しい~♪ ステキな秋の一品料理です!
このレシピの生い立ち
きぬかつぎにするには、ちょっと大き目の里芋だったので考えたレシピです。里芋を軽く潰して、大好きなニンニクの芽と合わせ、美味しいキューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけたら、ボリューム満点で絶品な秋の一皿になりました。

軽く潰した里芋とニンニクの芽に、キューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけただけで美味しい~♪ ステキな秋の一品料理です!
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きぬかつぎにするには、ちょっと大き目の里芋だったので考えたレシピです。里芋を軽く潰して、大好きなニンニクの芽と合わせ、美味しいキューピー具のソースうまみ肉味噌風をかけたら、ボリューム満点で絶品な秋の一皿になりました。

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材料

2人分
  • 里芋(皮付きの状態で) 300g
  • ニンニクの芽 4本
  • キューピー具のソースうまみ肉味噌風 大さじ5
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作り方

  1. 1

    里芋をよく洗いラップをして、電子レンジの根菜自動ボタンで加熱する。(500Wで6分位だと思います。)

    • ☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆作り方1写真
  2. 2

    熱い内に里芋の皮を剥き、ラップで包み布巾をかけ、上からグーの手で軽く潰す。

    • ☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの芽を洗い、小口切りにしてラップで包み、電子レンジ葉果菜自動ボタンで加熱する。(500Wで1分位だと思います。)

    • ☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆作り方3写真
  4. 4

    里芋を盛り付け、ニンニクの芽を散らし、キューピー具のソースうまみ肉味噌風をたっぷりかける。

    • ☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆作り方4写真
  5. 5

    モニターで「キューピー具のソースうまみ肉味噌風」を戴きました。美味しくて便利なソースです。ありがとうございました!

    • ☆絶品☆マッシュ里芋とニンニクの芽☆作り方5写真

コツ・ポイント

里芋は、完全に潰さず、ねっとりだけどホクホク感も残します。
ニンニクの芽は、加熱し過ぎず、シャキシャキ感を残します。
※冷凍里芋を使ってもっと簡単に作ってもイイですね!

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キキkiki
キキkiki @cook_40024968
2010/09/17 15:10に公開
お料理は、食べるのも作るのも大好き!みなさんのおいしいレシピに、つくれぽするのがとても楽しいです♪よろしくお願いします。(*^_^*) 
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このレシピのキーワード

里芋 肉味噌 にんにくの芽

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