山芋の肉巻き巻き♪
巻いて焼いて、さっぱりおろしソース★
お肉は安いコマ切れ肉でやっちゃお!
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豚肉を広げ、2枚1組にして1センチほど重ねて★をかける。
山芋をニラを置きしっかり巻く。
1に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼いて火を通す。
お皿に盛る。
2のフライパンに☆を入れ、フツフツしたら2にかけて完成!
私は、仕上げにカイワレとごまをふりました。
豚肉は大きめのものを選んで巻いて下さい^^
お弁当には大根おろしとお酢は無しで煮詰めてもいいと思います。
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