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モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ
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モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ

HiroMK
HiroMK @cook_40109883

モカの香りがふわっとする甘い万人うけのパウンドケーキです^^ハンドミキサーでやってしまうので粉をふるう必要もないです^^
このレシピの生い立ち
モカパウダーを手に入れたのでいつものパウンドケーキを少しアレンジしてみました。

モカの香りがふわっとする甘い万人うけのパウンドケーキです^^ハンドミキサーでやってしまうので粉をふるう必要もないです^^
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モカパウダーを手に入れたのでいつものパウンドケーキを少しアレンジしてみました。

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モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ

HiroMK
HiroMK @cook_40109883

モカの香りがふわっとする甘い万人うけのパウンドケーキです^^ハンドミキサーでやってしまうので粉をふるう必要もないです^^
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モカパウダーを手に入れたのでいつものパウンドケーキを少しアレンジしてみました。

モカの香りがふわっとする甘い万人うけのパウンドケーキです^^ハンドミキサーでやってしまうので粉をふるう必要もないです^^
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材料

パウンドケーキ型1つ分
  • 薄力粉 120グラム
  • ベーキングパウダー 4グラム
  • 砂糖 80グラム
  • バター 100グラム
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 適量
  • ★純ココア 10グラム
  • ★モカパウダー 5グラム
  • ★砂糖 10グラム
  • ★お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パウンドケーキ型にバターを塗るかクッキングシートをしいておく

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ★をすべてまぜてモカココア液を作っておく

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をハンドミキサーで混ぜる。(粉はふるわなくていいです。)

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターを小さく切り分けて、さらにハンドミキサーで混ぜる。

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    卵とバニラエッセンスも加えて混ぜる。

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    半分にわける

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    片方に2で作った液を混ぜ入れる

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    適当に交互に型に入れていって最後におはし一本でくるくるくる~っと

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    170度に余熱したオーブンで40分位焼く

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    焼ける20~15分手前にナイフで真ん中に切れ込みを入れておくと、きれいに割れます^^

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    竹串をさしてチェック

    • モカ風味チョコマーブルパウンドケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

モカパウダーなしでもおいしいです♥見栄えがするのでプレゼントにぴったりですね^^

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HiroMK
HiroMK @cook_40109883
2010/09/13 03:01に公開
アメリカ住みの健康オタクです。アメリカの食材で作る日本食、スーパーフードを使った食べ物、ヘルシーご飯、手ごねパンをシェアしていきます〜o(^_^)o
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア バター 薄力粉 卵

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