作り方
- 1
白菜、豚ばら肉を4枚程度重ねる。4等分にカットする。（何度も繰り返す）
- 2
１を鍋に敷き詰めていく。（※隙間が無いようにする）間に「えのきだけ」をつめる！
-
- 3
●の調味料をよく混ぜて、鍋に回しかけるように加える。仕上げに塩コショウをかけて、15分程度蒸す。（焦げないように弱火で）
- 4
白菜から水分が出て、お肉に火が通ったら完成！！
コツ・ポイント
えのきだけを、隙間に詰めるのがpointです！食べた時にとてもおいしいです★
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