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広島名物 がんすでおにぎらず
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広島名物 がんすでおにぎらず-レシピのメイン写真

広島名物 がんすでおにぎらず

Little Darling
Little Darling @cook_40014130

広島名物、新鮮なすり身で作った揚げ物、がんすで作る美味しいおにぎらず。地元の名物で作る絶品おにぎらずです。
このレシピの生い立ち
広島名物、すり身にパン粉をつけて揚げたがんす。ウスターソースが合います。冷めてもしっかりがんすの味がついているので、美味しいですよ。

広島名物、新鮮なすり身で作った揚げ物、がんすで作る美味しいおにぎらず。地元の名物で作る絶品おにぎらずです。
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広島名物 がんすでおにぎらず

Little Darling
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広島名物、新鮮なすり身で作った揚げ物、がんすで作る美味しいおにぎらず。地元の名物で作る絶品おにぎらずです。
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広島名物、すり身にパン粉をつけて揚げたがんす。ウスターソースが合います。冷めてもしっかりがんすの味がついているので、美味しいですよ。

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材料

1人分
  • がんす 1枚
  • ご飯 お茶碗一膳分’
  • 焼のり’海苔 1枚
  • 青ネギ 1本
  • ウスターソース 少量
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作り方

  1. 1

    がすを袋からだして、オーブントースターかフライパンで軽く焼いておきます。

  2. 2

    海苔の中心にごはんの半量を乗せて広げ、がんす、5㎝くらいに切ったねぎをのせ、軽くウスターソースを刷毛で塗ります。’

  3. 3

    1の上に残りのごはんを乗せ広げ、四方を畳んでラップに包みます。しっかり押さえて海苔が付いたら、半分に切り完成です。

  4. 4

    これが、噂のがんす。

    • 広島名物 がんすでおにぎらず作り方4写真
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Little Darling
Little Darling @cook_40014130
2015/06/18 11:42に公開
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発&料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 ご飯 青ネギ

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