サラダ菜に合うドレッシング
Pomodoro @cook_40031874
サラダ菜やラプンツェル、レタスなどに合う和風のドレッシングです。
このレシピの生い立ち
こちらでは菜っ葉だけで作るサラダがポピュラーなので、ドイツ人の友人と一緒にそれに合うドレッシングを考えました。
サラダ菜に合うドレッシング
サラダ菜やラプンツェル、レタスなどに合う和風のドレッシングです。
このレシピの生い立ち
こちらでは菜っ葉だけで作るサラダがポピュラーなので、ドイツ人の友人と一緒にそれに合うドレッシングを考えました。
作り方
- 1
サラダ油以外の材料をビンに入れて振り、混ざったらサラダ油を入れてまた振る。おしまい。
- 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
ジンジャーパウダーは生のしょうがでは代用できません・・・
こちらでは、酸っぱい物、しょっぱい物、甘い物を取り合わせるのがドレッシングの鉄則と言われています。メープルシロップがなければ砂糖でもかまいません。
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なちゅら〜れ（´∀｀ -
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