水菜とトマトDEイタリアンサラダ

Name: 水菜とトマトDEイタリアンサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １把; トマト １個; 絹ごし豆腐 １／２丁; オリーブオイル 大さじ２; 塩 少々; ドライバジル 少々

bananacat @cook_40149065

ちゃちゃっと出来ちゃう
イタリアンなサラダ♪

このレシピの生い立ち
比較的安く買える水菜と家庭菜園のトマトで簡単にできるサラダ♫
家計にやさしく食卓にも彩りを添えて❤

ちゃちゃっと出来ちゃう
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家計にやさしく食卓にも彩りを添えて❤

水菜とトマトDEイタリアンサラダ

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材料

２～３人分

水菜１把
トマト１個
絹ごし豆腐１／２丁
オリーブオイル大さじ２
塩少々
ドライバジル少々

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作り方

1

水菜はよく洗い和えやすいように１ｃｍくらいの長さに切る
2

トマトと豆腐はサイコロ状に切る
3

ボウルに１を入れ、オリーブオイルと塩を入れざっくり混ぜる
4

全体になじんだら２とドライバジルもいれて軽く混ぜ合わせてできあがり❤
5

初れぽいただいたolive11さんコメント掲載失敗してしまいました…すみません。ありがとうございます

コツ・ポイント

トマトと豆腐の水分が出るので食べる直前に和えた方がイイです♪
塩加減はお好みでバジルがなければパセリで代用してもいいかも。

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bananacat @cook_40149065

2010/09/01 12:33に公開

気が向いたときにＵＰしてまーす☆マイペースなマイキッチン♡基本はヘルシーに仕上げてありますがたまに何も考えずに作るときも♪

このレシピのキーワード

サラダ水菜トマト絹ごし豆腐

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