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☆胸肉もおいしい♪梅肉焼き☆
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☆胸肉もおいしい♪梅肉焼き☆-レシピのメイン写真

☆胸肉もおいしい♪梅肉焼き☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

夏にサッパリ♪
梅干しで胸肉がおいしいくなったぁ♪
このレシピの生い立ち
ばぁちゃん手作りの梅干しを使って作ってみました♪

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☆胸肉もおいしい♪梅肉焼き☆

ハッピー555
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材料

2人分
  • 胸肉 1.5枚
  • しょう油 大2(漬け込み用)
  • ★梅干し お好みで(今回は5個使用)
  • ★だし汁 大2.5
  • ★さとう 大1
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • 片栗粉 大2~
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作り方

  1. 1

    胸肉は食べやすい大きさに切る。
    ビニールに胸肉、しょう油を入れ、揉みこんでおく。

  2. 2

    ★は混ぜておく。

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶす。
    熱したフライパンに油をひき、胸肉を両面焼く。

  4. 4

    胸肉に火が通ったら、★を入れる。
    全体に絡まったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

梅干しは、たくさん入れるとおいしいです♪

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ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703
2010/09/01 12:25に公開
結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

片栗粉 梅ぼし 酒 鶏胸肉

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