残った生クリームで☆簡単ティラミス

Name: 残った生クリームで☆簡単ティラミス
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 100ｃｃ; マスカルポーネorクリームチーズ 100ｇ; 食パン８切りorビスケット １枚を四等分(ビスケットなら４枚); 砂糖 大さじ1; ブランデー(香り付け。なくても。) 少々; ココア 少々; コーヒー(インスタントでも。エスプレッソ◎) 煎れて少々。

FOODsーE @cook_40154827

お料理で使って残った生クリームを絶品おやつに♪
このレシピの生い立ち
料理で使うとあまりがちな生クリームとマスカルポーネ。
簡単おやつにしちゃいました。

残った生クリームで☆簡単ティラミス

FOODsーE @cook_40154827

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材料

４人分

生クリーム 100ｃｃ
マスカルポーネorクリームチーズ 100ｇ
食パン８切りorビスケット１枚を四等分(ビスケットなら４枚)
砂糖大さじ1
ブランデー(香り付け。なくても。) 少々
ココア少々
コーヒー(インスタントでも。エスプレッソ◎) 煎れて少々。

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作り方

1

食パンを使う場合は、４等分にして、トーストにする。
コーヒーにトースト(またはビスケット)を浸して容器の底に入れる。
2

生クリームに砂糖とブランデー(なくても可）を入れて、角が立つまであわ立てる。
3

2にマスカルポーネを入れてよく混ぜる。
4

3を1の容器に入れ、ココアを振って出来上がり。

コツ・ポイント

ココアは料理用を使って茶こし等で振るうと綺麗に仕上がりますが、写真を見てもわかるように私はかなり雑に、いつも飲んでるココアを適当に振っちゃってます^^；容器に入れなくてもお皿に適当によそっても、さまになりますよ☆'09.7.21コーヒー追加

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FOODsーE @cook_40154827

2009/03/08 06:30に公開

2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018

このレシピのキーワード

ティラミスココア生クリームクリームチーズマスカルポーネ食パンブランデー

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