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簡単!エノキとにんじんのきんぴら
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簡単!エノキとにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単!エノキとにんじんのきんぴら

いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997

さっと簡単に出来てしまうきんぴら!
エノキダケの旨みたっぷりの美味しい組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもので作ったのが最初。きんぴらが好きで、いろいろなもので作っていました。

さっと簡単に出来てしまうきんぴら!
エノキダケの旨みたっぷりの美味しい組み合わせです♪
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冷蔵庫に残っていたもので作ったのが最初。きんぴらが好きで、いろいろなもので作っていました。

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簡単!エノキとにんじんのきんぴら

いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997

さっと簡単に出来てしまうきんぴら!
エノキダケの旨みたっぷりの美味しい組み合わせです♪
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冷蔵庫に残っていたもので作ったのが最初。きんぴらが好きで、いろいろなもので作っていました。

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エノキダケの旨みたっぷりの美味しい組み合わせです♪
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材料

  • えのきだけ 一袋
  • にんじん 3分の1本
  • しょうゆ、みりん 各大さじ1
  • ごま油 適量
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    エノキはいしづきをとってほぐし、人参は細切りにする。

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱し、エノキと人参を炒め、醤油みりんで味付けし、炒りごまをふる。

コツ・ポイント

出来上がり後、しばらく置くと味がなじんで美味しくなります。

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いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997
2012/02/07 23:01に公開
4歳と1歳の息子がいる30歳主婦。「いないいないだあ」は長男が初めて正しく使えた言葉(いないいないばあ)から…☆簡単ヘルシーレシピが大好きです♪ブログはすっかり放置しているのですが、レシピ等を載せています。http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen/
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このレシピのキーワード

きんぴら えのき にんじん

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