作り方
- 1
玉子をときほぐし、油以外の調味料を溶き玉子の中に全て入れ、混ぜる
- 2
フライパンに油をひき、卵焼きを焼く要領で焼いていく。毎回油をひいたほうが綺麗に焼けます
- 3
最後は弱火で半熟にならないようにしっかり表裏を焼く(焦げないように注意)
コツ・ポイント
焼き始めは中火で、後は焦げないように火を弱くしたり、加減をしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18393009
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