ササっと一品✿山芋千切り　たらこ和え✿

Name: ササっと一品✿山芋千切り たらこ和え✿
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 300～400ｇ; たらこスパゲティの素（またはたらこ+マヨネーズ+お醤油でも） 2人分; もみ海苔 適宜

masakohママ @cook_40039429

山芋のとろとろ感とたらこのプチプチ感が楽しい一品♡簡単ささっと作れるので、おつまみにもいけますよ～♪♫♬
このレシピの生い立ち
たらこスパゲティーの素が余った。。。山芋もある。いつもの醤油かけじゃ飽きたし、たまには洋風でと思って。

ササっと一品✿山芋千切り　たらこ和え✿

masakohママ @cook_40039429

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

山芋 300～400ｇ
たらこスパゲティの素（またはたらこ+マヨネーズ+お醤油でも） 2人分
もみ海苔適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

山芋は皮をむき、酢水に暫く浸けてアクを抜く。
2

１の山芋をキッチンペーパーなどでよく拭き、千切りする。
3
たらこスパゲティの素を2と良～く混ぜ合わせる。
4
器に盛り、もみ海苔を乗っけて出来上がり♡

コツ・ポイント

山芋は酢水でアク抜きすると、いつまでも白さが保てます。スパゲティーの素が無い場合は、生食用たらこ（又は明太子）にマヨネーズ、味を見て醤油を混ぜても美味しいです♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

masakohママ @cook_40039429

2010/09/14 01:12に公開

埼玉県在住の食いしん坊４人家族✿趣味で英会話を習っているのでお友達は多国籍♫その方達から教わったお料理は私の財産です♡♡関西倶楽部No.22♡♫毎日がお誕生日の会　No.7♫2010.3の日記に自己紹介してます♪レシピの見直し随時。ご了承を。多忙につき同一コメントでの掲載ごめんなさい(>_<)頂いたコメントは全て有難く読ませて頂いてます♡