かぼちゃとキノコのほっこりグラタン
megugus @cook_40161802
ほっこりあつあつ！秋冬に食べたい味です！
タジン鍋を使うとらくちん！
タジンが無くても簡単！
このレシピの生い立ち
近所のケーキ屋さんのカボチャグラタンが美味しくて自分でも挑戦してみました。
かぼちゃとキノコのほっこりグラタン
ほっこりあつあつ！秋冬に食べたい味です！
タジン鍋を使うとらくちん！
タジンが無くても簡単！
このレシピの生い立ち
近所のケーキ屋さんのカボチャグラタンが美味しくて自分でも挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを蒸す
（私はタジン鍋で蒸しましたが、電子レンジでOKですよ！） -
- 2
キノコ類・ベーコン・鶏肉を食べやすい大きさに切る
タマネギはみじん切りで！ -
- 3
タマネギを炒める
（すぐいい色にするために私はみじん切りをまとめてして、冷凍しています） -
- 4
お肉とキノコもしっかり火を通してくださいね
バターでいいにおいに＾＾あ！ベーコンも
-
- 5
大きめのボールに蒸し上がったカボチャをマッシュして、その中に炒めたものを投入
マヨネーズと塩こしょうをしてまぜまぜ -
- 6
混ぜたものをグラタン皿に
焦げ付かないように油を塗ってください
写真はタジン鍋です -
- 7
チーズをたっぷり乗っけたらオーブンで５分ほど焼いてください
焼き時間などはお家のオーブンで調節お願いします！ -
- 8
完成！
熱々をどうぞ！ -
- 9
かぼちゃの器バージョン！お友達の誕生日でした！
-
コツ・ポイント
こってりめがお好みの方はマヨネーズを多めにどうぞ。
カボチャは出来るだけきちんと潰した方がなめらかでおいしいですよ〜！
つくれぽ
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