作り方
- 1
食べごろサイズに切ります。
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- 2
ささ身はあまり厚くしなで適当な大きさに切ります。
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- 3
適当な大きさに切ります。
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- 4
調味料液
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- 5
2に調味料Aを混ぜます。
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- 6
フライパンにごま油を小さじ２くらい入れニンニクを軽く炒めた後鶏肉を入れます。
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- 7
鶏肉の表面に色がついてきたらねぎ、シメジをいれ軽く炒めます。
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- 8
ズッキーニ、トマトを入れ炒め、トマトが柔らかくなってきたら9へ
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- 9
茄子と調味料液を入れ少し煮込みます。
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- 10
味がしみ込んで来たらレタスとピーマンを入れさっと火を通します。
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- 11
お皿に盛りつけ出来上がり！！
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コツ・ポイント
レタスとピーマンはさっと炒め半生位が美味しいです。
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とり肉のオイスターソース炒め♩中華風♩ とり肉のオイスターソース炒め♩中華風♩
しっかりとした味付けで、ご飯が進みます(^O^)とり肉は蓋をして、生焼けを防ぎます☆写真はたまたまイカ入りです☆
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その他のレシピ
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