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冬瓜の保存方法
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冬瓜の保存方法-レシピのメイン写真

冬瓜の保存方法

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

5~6日は冷蔵庫で持ちます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
半分使ってラップをしていても切ったところから
駄目になって行くので・・・・。

5~6日は冷蔵庫で持ちます(*^_^*)
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半分使ってラップをしていても切ったところから
駄目になって行くので・・・・。

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冬瓜の保存方法

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

5~6日は冷蔵庫で持ちます(*^_^*)
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半分使ってラップをしていても切ったところから
駄目になって行くので・・・・。

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材料

  • 冬瓜 残った分
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    冬瓜を均等の大きさに切る。切ったらレンジ対応可能なタッパーに入れる。

  2. 2

    塩を少々振って軽くラップをし、500wで4~5分チンする。

  3. 3

    チンしたら後は、蓋をして余熱で火を通す。冷めたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

冬瓜の分量で時間は調整してください。
冬瓜が軽く煮えてるので、味噌汁にすぐ使えたり、ほかの煮物の時間短縮になります!!!

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
2010/09/03 05:38に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18395840
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