パスタ屋さんの濃厚ジェノベーゼ♡
Canna＊ @cook_40128505
某イタリアンレストランの味を長年かけて再現致しました♡自信ありの逸品です！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から通ってる某イタリアンレストランの味を長年かけて再現しました！！是非ご賞味あれ♡
パスタ屋さんの濃厚ジェノベーゼ♡
某イタリアンレストランの味を長年かけて再現致しました♡自信ありの逸品です！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から通ってる某イタリアンレストランの味を長年かけて再現しました！！是非ご賞味あれ♡
アプリでひらく作り方
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《まずは下ごしらえ》
にんにく みじん切り
バジルは水で洗い水切りをする - 2
フライパンにオリーブ・オイルをひき熱して、にんにくをin。にんにくの色が黄色っぽくなるまで炒めて！
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- 3
松の実を入れます。
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- 4
一旦フライパンの火を止めます。
フレッシュバジル・生クリーム・クリームチーズをミキサーにinして混ぜます。 - 5
ミキサーで混ぜたペーストを、フライパンにin。弱火で熱していきます。(あまり沸騰はさせないように気をつけます。)
-
- 6
砂糖・塩・パルメザンチーズを加え軽く混ぜます。美味しそう^ ^
-
- 7
茹でたてのパスタをよーく絡めて召し上がれ♡
最高のジェノベーゼが幸せ〜♡ぴったりな献立レシピID:18402195
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コツ・ポイント
にんにくは焦がさずしっかり火を通すこと！
バジルは出来るだけスーパーで買いたての新鮮バジルをお使いください！
麺の種類は断然リングイーネがオススメ！
つくれぽ
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