作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、納豆はだしと辛子は取って卵黄と混ぜておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとマーガリンをひいて、マーガリンが少し溶けたらにんにくのみじん切りをいれる。
- 3
香りがしたら玉ねぎをいれてしんなりするまで炒める。醤油みりん酒をいれてさらに炒める。納豆のだしをいれて火をとめる。
- 4
パスタを表示通り茹でる。茹で上がる１分前に納豆に卵黄を混ぜたものを半分フライパンへいれる。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンで温め絡めて、盛り付け！高めに持ったパスタに残りの納豆ときざみのりをのっけたら完成♪
コツ・ポイント
濃い味なので気になる方は醤油大さじ １／２でも♪
大人だけで濃いのが好きなら醤油大さじ２がいいです☆納豆を炒めすぎないこと！お子さんににんにくが気になる方は半分かいれなくても♪今回のにんにくは小さめ使用です
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