簡単 ペペロンチーノ

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

簡単!ペペロンチーノ 材料は、残り物

このレシピの生い立ち
材料は、少なく 手間なし

簡単 ペペロンチーノ

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材料

2人分
  1. スパゲッティ  1.4㎜ 160g 又は1束半
  2. にんにく 1かけ
  3. 赤とうがらし  小3本
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 塩 胡椒 適量
  6. 有ればバジル 乾燥でもOK

作り方

  1. 1

    ★下ごしらえ★
    ■にんにくは、みじん切り大さじ1が目安
    ■とうがらしは、輪切り

  2. 2

    スパゲッティを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ4とにんにく、とうがらしを入れ弱火にかける。

  4. 4

    にんにくがきつね色になったら、いったん火を止めスパゲッテイの茹で汁大さじ2を加える。

  5. 5

    余り物のウインナー、いんげん一口大に切りフライパンに加え再び中火にかけ火を通す

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティの湯をきって加え、よくあえて汁をからめたら味をみて、塩、胡椒で調える。

  7. 7

    乾燥バジルを適度にふる

  8. 8

    レシピID : 18197276
    簡単もやし入りペペロンチーノしょうゆ風味

コツ・ポイント

★余り物が有ったので、あらびきウインナー 冷凍いんげん かいわれ等をトッピングしていますが無ければ、要りません。

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NAGANO久留米
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NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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