3分。ピリ辛ザーサイ中華茶漬け。

kouchan08
kouchan08 @cook_40161908

食材さえあれば、一分で簡単にできる簡単中華風茶漬けです。
このレシピの生い立ち

冷蔵庫にザーサイ、そしてウェイパー。

しかし・・・。

ごはんは冷凍ご飯。

ん~~~。

でも、お酒飲んで、

最後のシメに何か食べたい~~~。

空腹の欲求を満たすために、

突然降って来たアイデアで作った料理です。

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材料

一人分
  1. ご飯 お茶碗一杯
  2. ザーサイ お好みの量で、食べやすいように細かく切る
  3. ラー油 適量(ここで辛さを調節してください)
  4. ウェイパー 小さじ1
  5. お湯 ご飯がひたひたになるまで。

作り方

  1. 1

    ご飯を入れる。
    ザーサイを乗せる。
    ラー油をかける。
    ウェイパーを入れる。

    ウェイパーを溶かすようにお湯を入れる。

  2. 2

    箸で、ウェイパーを溶かしながら、全体を混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

男性用のお茶碗だとウェイパー小さじ1です。
女性用はウェイパーを小さじの半分よりちょっと多め程度でちょうど良いかと思います。

汁がおいしいので、飲もうとすると
ラー油をそんなにかけていないつもりなのに、
辛くてビックリします。適度に調節を

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kouchan08
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