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海鮮チヂミ
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材料

  • 小麦粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 50cc
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ニラ 2分の1束
  • シーフードミックス 100g
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作り方

  1. 1

    小麦粉・片栗粉・鶏ガラスープの素・水・卵をボールに入れてよく混ぜる
    薄く切った玉ねぎ・5cm位に切ったニラを入れる

  2. 2

    シーフードミックスも水で洗ってさっと水気を切って入れる

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き焼く
    適当な大きさに切ってタレを付けて召し上がれ♪

    • 海鮮チヂミ作り方3写真
  4. 4

    【我が家のタレ】
    大人はぽん酢にラー油と一味唐辛子を入れたもの
    子供はマヨネーズと醤油を混ぜたもの
    です

コツ・ポイント

粉類がダマにならないようによく混ぜる
水分は少な目で良いのです◎
お野菜やシーフードミックスの洗った時の水分が加わるので

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Hi&Moママ
Hi&Moママ @cook_40152680
2012/02/14 03:14に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 シーフード 卵 小麦粉 玉ねぎ

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