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ビター豆腐ショコラ*炊飯器30P
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ビター豆腐ショコラ*炊飯器30P-レシピのメイン写真

ビター豆腐ショコラ*炊飯器30P

shabo
shabo @cook_40161554

濃厚ショコラバナナ(レシピID :18395236)のお豆腐バージョン!ちょっとヘルシーでビター*HM使用

このレシピの生い立ち
いつも食べてる濃厚チョコケーキのヘルシーバージョンを作ってみました*

濃厚ショコラバナナ(レシピID :18395236)のお豆腐バージョン!ちょっとヘルシーでビター*HM使用

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材料

ワンホール
  • ブラックチョコレート(ガーナ使用) 2枚(110〜120g)
  • 牛乳 70cc
  • 木綿豆腐(300g) 水切り後100g
  • ココアミックス 60g
  • ココア 10g
  • なたね油(サラダ油) 30cc
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    準備‘豆腐水切り’
    豆腐パックに穴をあけて水を抜き、そのまま冷凍庫で凍らせます。レンジ解凍し、しっかり手のひらで絞ります

  2. 2

    割ったチョコレートと牛乳をあわせてレンジで500w50秒
    チョコレートを混ぜて溶かし、油も入れて、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②にココアミックス、ココアパウダーを入れて、粉っぽくなくなったら卵投入。順にHMも入れて混ぜます。

  4. 4

    ①で水切りした豆腐をビニール袋にいれ手でもみもみし、バラバラにします。③に入れよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    ④を炊飯器にいれてケーキモードで30分

    焼き上がったらすぐに取り出さず冷めるまで放置します

  6. 6

    冷めたらぴっちりラップ。四角く切ってできあがりです!

コツ・ポイント

*②チョコレートは溶ければいいので、人肌程度に。温めすぎ注意!
*水切りはしっかりやりましょう!300g入りの木綿豆腐は、水切り後100gくらいまで水が抜けますよ。お安いので大丈夫*

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shabo
shabo @cook_40161554
2012/02/14 03:22に公開
こんにちは!shaboのキッチンでは、簡単料理とヘルシー料理を紹介していきます。実は先日までパソコンの調子が悪くなっちゃったり、パスワードわからなくなっちゃったりで全然つくれぽもアップできませんでした。ごめんなさい!shaboのキッチンは忙しくて、手が離せない!面倒くさいけど、美味しいものが大好きな人にオススメだと思う!これからもがんばります♡
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このレシピのキーワード

ショコラ ココア 牛乳 卵 ダークチョコレート もめん豆腐 ホットケーキミックス

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