ジャークチキン
レモン汁でさっぱり柔らかくなります。
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ジャークチキンシーズニングを買ったのでチャレンジしました
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ジップロックに☆を全部入れて混ぜておく
鶏肉は厚みを一定にしてフォークで両面穴を開けておく。脂が気になる場合は取り除く。
ジップロックに鶏肉を入れて一晩寝かす
常温に戻した鶏肉をフライパンで焼く。皮の面から弱火で焼き、7割程 火が通ったら裏返す。
余計な油をキッチンペーパーで吸い取りながら、両面に焦げ目がつくように焼く
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