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とろとろ玉子♪《ゆで卵》
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とろとろ玉子♪《ゆで卵》-レシピのメイン写真

とろとろ玉子♪《ゆで卵》

涼風mama
涼風mama @cook_40042772

白身は柔らか黄身はトロっとろ♪
このレシピの生い立ち
家でラーメンを食べるときに作るトロッと黄身がでてくるゆで卵。白身は固まるので味付け卵にも♪

白身は柔らか黄身はトロっとろ♪
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家でラーメンを食べるときに作るトロッと黄身がでてくるゆで卵。白身は固まるので味付け卵にも♪

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とろとろ玉子♪《ゆで卵》

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白身は柔らか黄身はトロっとろ♪
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家でラーメンを食べるときに作るトロッと黄身がでてくるゆで卵。白身は固まるので味付け卵にも♪

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材料

  • 卵 ３〜５個
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作り方

  1. 1

    鍋に卵がかぶるくらいのお湯を沸かす

  2. 2

    5分30秒タイマーをセットしておく

  3. 3

    沸騰した鍋に卵を入れタイマーstart！ぐるぐる４、５回箸でお湯をかきまわす

  4. 4

    時間になったらお湯を捨て冷たい水で一気に冷やし殻が冷えたら剥いて出来上がり

コツ・ポイント

簡単《味たまご》ガラスのグラスにめんつゆと卵を入れる３時間〜６時間浸けておく

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涼風mama
涼風mama @cook_40042772
2012/02/10 08:46に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18397133
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