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*きのことブロッコリーのリゾット*-レシピのメイン写真

*きのことブロッコリーのリゾット*

syurichan
syurichan @cook_40085961

簡単にアツアツで美味しいリゾットができました!子どもと一緒に作れる簡単なリゾットです!是非 お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
病み上がりの子どものリクエストに応える為に作ってみたら とっても喜んでもらえたレシピです

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材料

約4人分
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ソーセージ 4本
  • しめじ 1パック
  • ブロッコリー お好みの量で
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくパウダー 少々
  • 塩 ふたつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • コンソメ顆粒 大さじ3
  • ごはん 3杯強
  • 水 600cc
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにする しめじは下手を切り小房にわける。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて容器にいれ軽く水をかけてラップをしてレンジ700wで1分程加熱しておく。

  3. 3

    ソーセージは斜めに適当な大きさにカットする。

  4. 4

    高さのあるフライパンやお鍋にオリーブオイルを熱し ブロッコリー以外の切り分けた材料を入れて炒める。

  5. 5

    炒まったらにんにくパウダー 塩コショウで味付けをする。

  6. 6

    ごはん お水 コンソメ顆粒を入れて煮込み 味を見て 足りなければ再度塩コショウで味を整える。

  7. 7

    ブロッコリーを入れて温まったらピザ用チーズをパラパラと全体にのせて混ぜ合わせてチーズがとけたら出来上がり。

  8. 8

    お好みでブラックペッパーやパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

味付けは見ながら 塩コショウで調整してください。

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syurichan
syurichan @cook_40085961
2012/02/14 23:35に公開
簡単に作れるおうちごはん。。。こどものお気に入りのおやつ。。。こどもと一緒に作ったおやつやごはん。。。簡単に作れてみんなが幸せになるおいしいレシピがいっぱいになりますように。。。大きくなったこどもたちが自分たちでも作れるようにレシピを残しておきたいと思います♪  
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ ブロッコリー ソーセージ ピザ用チーズ 玉ねぎ ご飯

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