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子供も食べれるよ♪ピーマンの塩こぶ和え
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子供も食べれるよ♪ピーマンの塩こぶ和え-レシピのメイン写真

子供も食べれるよ♪ピーマンの塩こぶ和え

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ピーマンを塩ふきこぶ和えた簡単な副菜です！苦くないのでピーマン苦手な子供達も食べられます！
このレシピの生い立ち
ピーマンが特売だったので作りました。

ピーマンを塩ふきこぶ和えた簡単な副菜です！苦くないのでピーマン苦手な子供達も食べられます！
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ピーマンが特売だったので作りました。

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子供も食べれるよ♪ピーマンの塩こぶ和え

monemaruku
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ピーマンを塩ふきこぶ和えた簡単な副菜です！苦くないのでピーマン苦手な子供達も食べられます！
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ピーマンが特売だったので作りました。

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材料

4人分
  • ピーマン 4個
  • 塩ふきこぶ 小さじ4
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を除き、繊維に逆らって2・3㎜幅に切り。水に5分程さらし、水気をふきます。

  2. 2

    ボウルに1のピーマン、塩こぶを、入れて和えます。ごま油を加えて更に和えます。器に盛り付けつけまふ。

  3. 3

    きゅうりバージョンも美味しいです✨

    • 子供も食べれるよ♪ピーマンの塩こぶ和え作り方3写真

コツ・ポイント

5分以上水にさらすと栄養が流れてしまうので、5分以内を守りましょう。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2018/05/29 14:47に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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フキ ピーマン

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