□玉ネギをくし切りにする。
□豚肉をサイコロ状の角切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●肉を入れ、数分炒める。
●玉ネギを入れ、数分炒める。
●みりん、酒を加え、フタをし、数分蒸し焼く。

●ケチャップ、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖を加え、炒める。
●米粉を加え、混ぜる。

●器に盛って、できあがり。