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ピーマン挽肉炒め（中華風ソース）
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ピーマン挽肉炒め（中華風ソース）-レシピのメイン写真

ピーマン挽肉炒め（中華風ソース）

たまねぎハウス
たまねぎハウス @cook_40158328

普通のピーマン炒めが　少しソースを工夫するだけであっという間　中華味へ変身
５分程度で完成
このレシピの生い立ち
ドレッシングをアレンジして中華風のソースへ　

普通のピーマン炒めが　少しソースを工夫するだけであっという間　中華味へ変身
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たまねぎハウス
たまねぎハウス @cook_40158328

普通のピーマン炒めが　少しソースを工夫するだけであっという間　中華味へ変身
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材料

２～３人前
  • ピーマン　 ２個
  • パプリカ（赤・黄色） 各１個
  • 挽肉（牛豚合びきミンチ） １００g
  • 調味料■
  • ★和風ドレッシング（ココでは紅たまねぎドレッシング） 大さじ２
  • ★胡麻油 小さじ１
  • ★たかのつめ お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料の★印を混ぜあわせる　
    ※お子さんがいる家庭では、たかの爪を控え目に

    • ピーマン挽肉炒め（中華風ソース）作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを１口大に切る

    • ピーマン挽肉炒め（中華風ソース）作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに挽肉→ピーマン入れ炒め、全体的に火が通ったら塩コショウで味を調え完成！お好みでソースをかけてください。

    • ピーマン挽肉炒め（中華風ソース）作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯やタマゴと絡めても　栄養万点でご飯がススミます。
※ドレッシングは、ノンオイルのものをオススメします。できれば粒子が粗いものをオススメ！ココでは、紅たまねぎドレッシングを使用してます。　

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たまねぎハウス
たまねぎハウス @cook_40158328
2012/02/09 03:25に公開
福岡県の能古島でオーシャンズキッチンと言うカフェ＆レストランをやってます。　 おうちで手軽にできるオススメレシピをどうぞ！オーシャンズキッチンのHPはコチラ http://www.oceanskitchen.jp
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豚肉 ひき肉 パプリカ ピーマン 玉ねぎ トウガラシ 合い挽き

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