ダイエットに♡タラコチーズ粥
ウーシャン @cook_40123245
ダイエットに、風邪ひいたときに、お夜食に♡ヘルシーで食べ応えのあるお粥です。
このレシピの生い立ち
15年くらい前、Mステーションで歌手のhitomiさんが言ってたレシピをなんとなく思い出して作ってみたところ美味かった。以来10年以上リピしてます。風邪の時もダイエット中もお世話になってます。お粥レパートリーの中でダントツにお気に入り♡
ダイエットに♡タラコチーズ粥
ダイエットに、風邪ひいたときに、お夜食に♡ヘルシーで食べ応えのあるお粥です。
このレシピの生い立ち
15年くらい前、Mステーションで歌手のhitomiさんが言ってたレシピをなんとなく思い出して作ってみたところ美味かった。以来10年以上リピしてます。風邪の時もダイエット中もお世話になってます。お粥レパートリーの中でダントツにお気に入り♡
アプリでひらく作り方
- 1
白粥を作る。ご飯がしっかりかぶるくらいの水でコトコト。私はしっかり米が膨らんだお粥が好きなので15分〜20分は煮ます。
- 2
明太子は腹から出してほぐします。これをお粥の鍋に投入！よく混ぜます。
- 3
明太子に火が通って全体がピンクになったらスライスチーズも投入！チーズが溶けたらザッと混ぜます。
- 4
火を止め、塩とお醤油で味付けし、刻み海苔をいれて混ぜたら完成！
- 5
撮影用に刻み海苔はのっけただけになってますが、実際は思いっきり混ぜちゃってます。混ぜた方が美味しい。
コツ・ポイント
チーズを入れてからは焦げやすいので、チーズ投入→味付け→盛りつけはさっさとやりましょう。また、明太子で味がついてるのでお醤油はお好みで減らしてもOKです。でも、お醤油入れることで味が決まります。
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