ピザみたいな春巻き
ベビタカ @cook_40041570
中身はピザ、みかけは春巻き。簡単にピザの味が楽しめます。しかも揚げないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
子供がピザが好きだけど、生地を作るのが面倒なので、手軽にできないかと思ってカルツォーネを参考に作ってみました。
ピザみたいな春巻き
中身はピザ、みかけは春巻き。簡単にピザの味が楽しめます。しかも揚げないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
子供がピザが好きだけど、生地を作るのが面倒なので、手軽にできないかと思ってカルツォーネを参考に作ってみました。
作り方
- 1
ウィンナーは四等分に斜め切り、玉ねぎは薄くスライス、エリンギは細く裂き、縦に三等分に切る。チーズは縦半分に切る。
- 2
春巻きの皮にバジルソースを塗り、玉ねぎを乗せ、ウィンナー、エリンギ、コーン、チーズを横に並べる。
-
- 3
春巻きを作るように巻いていき、端に水溶き小麦粉を塗り、とめる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを軽く敷き、弱火で両面焼き色がつくまでじっくり焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎにしっかり火を通したい人は事前にレンジで３０秒ほどチンしてください。トースターやグリルでもできますが、端が焦げやすいので気をつけてください。バジルソースはケチャップでもＯＫ。具も好きなものをいれてアレンジしてください。
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