CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚こまとピーマンのチンジャオ風♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚こまとピーマンのチンジャオ風♪-レシピのメイン写真

豚こまとピーマンのチンジャオ風♪

Darの料理
Darの料理 @dar_eazycook

たけのこなしでも満足感あり♪
豚こまとピーマン、パプリカで作る、ご飯が進む中華炒めです😊

攻め指数 ★★★☆☆(たけのこ無しを野菜の食感でカバー♪)
#豚こま #ピーマン #中華炒め

たけのこなしでも満足感あり♪
豚こまとピーマン、パプリカで作る、ご飯が進む中華炒めです😊

攻め指数 ★★★☆☆(たけのこ無しを野菜の食感でカバー♪)
#豚こま #ピーマン #中華炒め

もっと読む

豚こまとピーマンのチンジャオ風♪

Darの料理
Darの料理 @dar_eazycook

たけのこなしでも満足感あり♪
豚こまとピーマン、パプリカで作る、ご飯が進む中華炒めです😊

攻め指数 ★★★☆☆(たけのこ無しを野菜の食感でカバー♪)
#豚こま #ピーマン #中華炒め

たけのこなしでも満足感あり♪
豚こまとピーマン、パプリカで作る、ご飯が進む中華炒めです😊

攻め指数 ★★★☆☆(たけのこ無しを野菜の食感でカバー♪)
#豚こま #ピーマン #中華炒め

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • メイン
  • 豚こま切れ肉 200g
  • ピーマン 3個
  • パプリカ 1/2個
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉の下味
  • 酒 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 合わせだれ
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは細切りにする。

    • 豚こまとピーマンのチンジャオ風♪作り方1写真
  2. 2

    合わせだれを混ぜる。

    • 豚こまとピーマンのチンジャオ風♪作り方2写真
  3. 3

    豚こまへ下味をもみ込み、片栗粉を全体へまぶす。

    • 豚こまとピーマンのチンジャオ風♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐして炒め、一度取り出す。

    • 豚こまとピーマンのチンジャオ風♪作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンでピーマンとパプリカを強火でさっと炒める。

    • 豚こまとピーマンのチンジャオ風♪作り方5写真
  6. 6

    豚肉を戻し、合わせだれを加えて強火で一気に絡める。

    • 豚こまとピーマンのチンジャオ風♪作り方6写真
  7. 7

    汁気がほぼなくなったら完成♪
    お疲れさまでした😊

    • 豚こまとピーマンのチンジャオ風♪作り方7写真

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎず、少しシャキッと残すと青椒肉絲っぽい食感になります。
豚肉へ片栗粉をまぶすと、やわらかく仕上がり、たれもよく絡みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?Darの料理さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Darの料理
Darの料理 @dar_eazycook
2026/10/25 09:44に公開
料理も小説も、誰かの日常を少し楽しくできたらと思って作っています。Cookpadにレシピ、Kindleで小説『3026』を書いてる人です♪料理は定番から攻めたものまで、失敗を恐れず色々作ってます♪X(旧Twitter)料理:https://x.com/Dar_eazycook小説:https://x.com/Dar_3026
もっと読む

このレシピのキーワード

ピーマン チンジャオロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 揚げ出し豆腐(大根おろしとなめこ添え)
  2. にらとチーズのメンチカツ★動画あり★
  3. 簡単!揚げない☆しゅうまい唐揚げ
  4. さつまいもの炊き込みご飯
  5. 簡単!さつまいもと舞茸のカレー醤油炒め
  1. 小松菜とカニカマのナムル
  2. 鶏肉とかぼちゃのグラタン
  3. 鮭ときのこのバターポン酢ホイル焼き☆フライパン
  4. 節約簡単夕飯主菜昼食えびと厚揚げのエビマヨ中華
  5. 小松菜ときのこのごぼう天炒め
  6. Honey garlic roasted chicken
  7. Keto Halloween Oven-Baked Pancakes
  1. 絶品。私流おでん。
  2. 手羽元の旨味たっぷりチキンカレー
  3. 牛乳とカレー粉のスープ
  4. おでん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26770347
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close