チキン南蛮♪手間を省いて簡単に♪
京たまご @kotama12
タレにつけないで直接タレをからめます♪卵もそのままかけて簡単に♪タルタルも手作りで美味しいチキン南蛮ができますよ♪
このレシピの生い立ち
卵やタレを流し入れて簡単な工程にしました！照り照りチキン南蛮です♪
チキン南蛮♪手間を省いて簡単に♪
タレにつけないで直接タレをからめます♪卵もそのままかけて簡単に♪タルタルも手作りで美味しいチキン南蛮ができますよ♪
このレシピの生い立ち
卵やタレを流し入れて簡単な工程にしました！照り照りチキン南蛮です♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎印の調味料をあわせて電子レンジにかけて、沸騰させます。
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- 2
＜タルタルソースを作ります＞玉ねぎはみじん切りにして、塩(分量外)をもみこんで水にさらします。
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- 3
ゆで卵を湯がいて作ります。
- 4
ゆで卵はスプーンで潰して下さい。
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- 5
玉ねぎは水洗いして絞ります。玉ねぎ・ゆで卵・マヨネーズ・酢を混ぜて全体に塩コショウします。タルタルソースの完成です。
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- 6
むね肉は一口大に切ります。むね肉全体に塩コショウします。
- 7
小麦粉を全体に軽くまぶします。
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- 8
溶いた卵を流し入れて絡めます。
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- 9
フライパンに多めの油を入れて、むね肉を焼いていきます。
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- 10
焼けてきたらひっくり返します。
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- 11
むね肉が焼けたら、◎印の調味料を加えて、からめます。
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- 12
まずは照りよくからまったむね肉を盛り付けます。
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- 13
タルタルをのせて完成です♪タルタルをからめて食べて下さい♪
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コツ・ポイント
溶き卵とタレはよく絡めて下さい♪
つくれぽ
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