柚子味噌味のポークサンド
柚子茶と味噌で豚肉を味付けしました。
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たくさん作った柚子茶があったので
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たくさん作った柚子茶があったので
トーストした食パンにサンチュをのせ、マヨネーズをかける。
味噌・柚子茶・日本酒を混ぜて、柚子味噌ソースを作る。
豚バラ肉を食べやすいサイズに切って、皿にのせてレンジで1分20秒位レンジでチンする。
豚バラ肉を柚子味噌ソースで合える。
パンに 豚肉・目玉焼きをのせて挟む。
柚子味噌は 味噌の塩分によって柚子茶の量で加減して作って下さい。甘めのほうが美味しいです。
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