ささみのらっきょう大葉サラダ

Name: ささみのらっきょう大葉サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 100g; キャベツ 2,3枚; 大葉 4,5枚; らっきょうの甘酢漬け 3,4個; 醤油 少々; レモン汁(ポッカレモン) 少々

さっつん @cook_40022213

らっきょうと大葉があったらぜひ作ってみてくださいｖささみを柔らかく茹でる方法も。
このレシピの生い立ち
らっきょう好きなので、いろいろなものに和えて試しています。これは夫に好評だったレシピです。

ささみのらっきょう大葉サラダ

さっつん @cook_40022213

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材料

2人分

ささみ 100g
キャベツ 2,3枚
大葉 4,5枚
らっきょうの甘酢漬け 3,4個
醤油少々
レモン汁(ポッカレモン) 少々

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作り方

1

ささみ、キャベツは茹でて冷ましておく（※）。
2

１を食べやすい大きさに切る。ささみは細かくほぐしても良い。
3

らっきょうと大葉は細かく刻む。
4

2、3とレモン汁、醤油をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

※ささみは、鍋にお湯を沸騰させた後入れてすぐ火を止め、10分ほど置いてから取り出すと硬くならずに火を通せます。

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つくれぽ

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さっつん @cook_40022213

2013/05/08 02:06に公開

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ　COOKPAD　！！クックパッドに初めてお世話になったのは高校生でした♪あれから時は経ち新米主婦になりました☆皆さまのレシピにとっってもお世話になっております。手軽にできるものばかり作っています（＾＾；）こまごまとした野菜のおかずを考えるのが好きですレシピは随時見直しイタシマス☆

このレシピのキーワード

サラダ大葉キャベツらっきょうささみ

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