魚de新玉サラダ

relack
relack @cook_40162035

新たまねぎでHOMESHEF
このレシピの生い立ち
今月は新たまねぎが旬。いつものサラダのお供のたまねぎを旬の新たまねぎに換え、調理しました。旬な野菜を取り入れたい時にお試しください。

魚de新玉サラダ

新たまねぎでHOMESHEF
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今月は新たまねぎが旬。いつものサラダのお供のたまねぎを旬の新たまねぎに換え、調理しました。旬な野菜を取り入れたい時にお試しください。

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材料

2人分
  1. 魚のフレーク(イトヨリ) 1袋
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. サラダほうれん草 1袋
  4. 三つ葉 1束
  5. トマト 1個

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし水にさらす。

  2. 2

    ほうれん草、三つ葉を食べやすい大きさに切り分ける。

  3. 3

    玉ねぎ、ほうれん草、三つ葉と魚のフレークを和える。

  4. 4

    トマトをスライスし更に並べ、3を盛り付けドレッシングをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

☆春巻きの皮や餃子の皮が余ったときは、パリッと揚げて添えてあげると、歯ごたえも加わって美味しさUP。もちろん市販のポテトチップス等でもOK。

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