おだしをとって牡蠣を煮るシイタケも入れて煮てください。

味を見て醤油で味付け、別の鍋でもちをゆでてください。

お椀にもちを入れて牡蠣、シイタケを入れてつゆを入れる、最後にホウレンソウを飾り出来上がり。